Ett Serveringsförslag: baka en god köttfärspaj med fräst köttfärs, äggstanning och ost i pajskal. God både till vardags som fest som huvudrätt, lunch, matlåda, buffé, utflykt eller till knytkalas. Läs mer Godast varm men funkar även kall. Servera gärna med en sallad som exempelvis en tomatsallad med rödlök, bönsallad eller blandad grönsallad. Receptet…
Att enbart äta grönsaker kan vara farligt – det finns naturliga gifter som kan vara svårt för människans kropp att bryta ned, och överdoseras det kan det ge negativ skada på kroppen allt från inflationer, allergier eller leda till döden. Läs mer De flesta av oss har fostrats till att tro att grönsaker är superhjältarna…
Boeuf Bourguignon: Ett fancy franskt ord för Köttgryta! Se hur Filip Poon tillagar en klassisk fransk köttgryta med högrev och rimmat stekfläsk och rotgrönsaker. Läs mer se video! Recept: Filips Boeuf Bourguignon: Kokt potatis för 4 pers 150g rimmat stekfläsk, tärnat 250g skogschampinjoner, kvartad 2dl steklökar (går att byta ut mot vanlig gullök som man…
Vi har sett ett förslag från Markus Aujalay´s youtubekanal om ett recept med fläskfilegryta och med egengjord rösti & champinjoner, färsk persilja mm.. Läs mer Ingredienser för 4 personer: ca 600 g fläskfilé 1 gul lök 2 vitlöksklyftor 200 g färska champinjoner 2 dl vitt vin 3 dl vispgrädde 2 msk dijonsenap salt och svartpeppar…
Är non-stick-stekpanna verkligen hälsosamma? Numera så har man gått ifrån teflon-produkter i stekpannor vars ämnen kan vara farliga samt dödliga för djurlivet. Men är de nya alternativen verkligen hälsosammare? Läs mer. Vi har tittat på fakta gällande non-stick-stekpannor och där de gamla stekpannorna som vi talar om är så kallade teflonpannor som nu blivit uppenbart…
Vad sägs om en klassisk chili corn carne för måndagen för krydda upp tillvaron? 1 msk olivolja 1 stor lök, hackad 2 vitlöksklyftor, krossade 500 g nötfärs 2-3 tsk mexikansk kryddblandning 390g kartong Rosella kondenserad tomatsoppa 400g burk hackade skalade tomater 400g burk röda kidneybönor, avrunna och sköljda ½ kopp (125 ml) vatten Ångat långkornigt…
Estrella säljer påsar med 100 gram mindre än deklarerat – detta uppmärksammade Alexander Edbom på Twitter idag, där han var på ICA för att handla Jordnötsringar. Läs mer Det är tydligt att påsen väger mindre än angivet på påsen om 250gram och där det också enligt filmen från X.com (fd Twitter.com ) att påsen även…
Middagen för din torsdag: NÖTKÖTT STROGANOFF – Vi har idag tittat på ett recept från bakeitwithlove.com som tar fram ett enkelt men väldigt gott och köttig stroganoff som blir perfekt för din torsdag. Läs mer Receptet kan göras frön fransyska eller annat nötkött, men se till att mal det rätt, se receptet här nedan från…
Tillaga en krämig soppa gjort på dina primörer “Ängamat” från trädgården, i denna artikel så hittar du ett bra recept från youtube där Lars Bohman berättar vad det innehåller samt genomförs av köksmästare Mikael Wiklund. Läs mer Lars berättar att receptet i fråga bygger på dina primörer och han har även jättebra kokbok som ni…
Denna måndag inför middagen äta en smörstekt torskrygg med fänkålssalsa & kokt potatis? Ta och titta på videon med MatMedMartin. Läs mer Ingredienser: Torskfiléer 2 Fänkålshuvud 2 schalottenlökar 1 röd chili fast potatis smör ca 1 dl rapsolja salt peppar 3 citroner ———————– 1. Hacka fänkålen riktig fin, förhand eller i en matberedare. 2. Finhacka…
